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         ——记西峡县
锦澎食品公司董事长杨文志二三事

 
     综治广角正义之声网【作者:白羽】每当你走进锦澎食品公司大院,“以安全为基础,以质量为生存,以科技求发展”18个鲜红大字,立刻会映入眼帘,使你久久不能忘怀。
    锦澎食品创建于2014年6月,位于西峡县产业集聚区霞光路北段,注册资金5000万元,固定资产6200万元。经过短短几年的“摸爬滚打”,如今的锦澎食品公司,已是一家产值超亿元、规模以上的二星级企业;被授予河南省科技型中小企业、南阳市农业产业化重点龙头企业,“独阜岭”商标被省工商局评为河南省著名商标。 
一、心系目标,倾其家有不拒难
     说起办食品公司,杨文志说,当初进入食品行业,自己完全是个门外汉,对食品的了解仅仅限于前几年经营代理的达利园、洽洽、喜之郎等副食批发业务。这也难怪,杨文志出道是做蔬菜、各类鞋的批发、零售业务的。
     上世纪八十年代末,为了填饱肚子,不让妻儿老小像自己一样受饥挨饿,杨文志毅然决然走出了伏牛山山窝,来到镇平县贾宋镇打工、做生意,寄人篱下,饥一顿饱一顿,摸爬滚打,吃尽了苦头......布袋里略微有一点儿积蓄后,他就回到西峡县城创业。刚开始,杨文志做几个品牌食品的批发、销售......他就和家人一起,黒不是黑明不是明的不分过年过节拼命的干活,慢慢地才解决了一家人的温饱。
    杨文志爱于动脑,勤于实践,敢于担当。他在代理了几个品牌食品批发、销售的基础上,经过一段时间的思考和市场调查,他想立足西峡得天独厚的香菇、猕猴桃、山茱萸优势,创办一个农产品深加工项目的想法孕育而生。
     2014年开春,他在继续经营副食批发的同时,把家里几年来的积蓄全部拿出来,也把仅有的一座商品住房卖掉(现如今,五年过去了,杨文志一家人仍旧吃住在公司的办公楼里),又东凑西借,在县产业集聚区食品园征地30亩,白手创办锦澎食品公司,实现了当年建厂、当年生产、当年见效的目标。
二、心系科研,自学成才不怕难
     杨文志生于1966年3月,姊妹八人中,他排行老六,人称“杨六郎”。家里人口多,赘子大,经常是吃不饱、穿不暖,没盐下锅,没油点灯。他虽说是家里的老小,父母的心肝宝贝,仍是没有等到初中毕业,就早早地跨入到“社会大学”。
杨文志爱读书,勤思考,对机械动能有特殊的“敏感”和“天赋”,加上记性好,经他改装的“设备”,总能出现意想不到的效果。2000年,他经营的面皮、豆腐皮(丝),质优价廉,供不应求,但他发现由于面皮、豆腐皮(丝)“块头”太大,客户食用时不方便的情况,就对牛排机进行“掐头去尾”的革新,出现了“云丝”的效果,市场上再次出现了“牛市”的局面。
     在新上“果蔬菌超细微粉生产设备”的时候,杨文志与他的技术团队,依照工艺流程,研发出了制备控制系统,大大缩短了原料的运输时间,提高了生产效能。为此,公司荣获了国家计算机软件著作权发明专利。
    锦澎公司在生产经营猕猴桃微粉的基础上,杨文志结合书本理论,对猕猴桃、香菇、山茱萸、蜜环菌、灵芝、天麻、茯苓、南瓜、胡萝卜、红薯等进行优化组合,采用微生物发酵技术、超低温加工工艺,经过数百次的反复试验,纳米级多菌肽粉终于走出了实验室。为了检验多菌肽粉的效果,杨文志就在自己和家人的身上不停地进行“实验”,“不用不知道,已用吓一跳”,而且没有任何的副作用。

 

     在自己和家人身上“实验”的基础上,2015年以来,多菌肽微粉已被近千名不同年龄、不同性别、不同疾病、不同患病时间亚健康人们的食用,普遍反映良好,同时受到了北京、郑州、武汉、南阳等30多位专家、教授的青睐和关注。
     目前,果蔬菌超细微粉制备控制系统、“一种微波香菇烘干机”已分别获得了国家专利,发酵香菇微粉及其制备工艺发明专利和“一种带有自动搅翻功能的香菇清洗机”“一种分离循环式香菇粉碎装置”两项实用新型专利,已被国家知识产权局的受理,核发了发明专利申请受理通知书。
     南阳市质量技术监督检验测试中心,对公司生产加工所需要的香菇粉、猕猴桃粉、菌类复合粉等中的感官、水分、灰分、菌落总数、大肠菌群、总砷等技术指标进行检验,全部符合Q/XJS0002S-2015标准要求,分别出具了检验报告。
      依托锦澎食品公司建设的南阳市果疏菌微粉发酵工程技术研究中心,已进入申报、验收阶段。研究中心的挂牌运营,对公司未来新产品的研发水平和产品质量的换代、升级,具有极大的支撑作用。多菌肽粉及果疏菌微粉的批量生产,将成为公司新的利润增长点。
      锦澎食品在扎实做好出口创汇的基础上,投资了几十万元,致力研发互联网、大数据下新的运营模式,建立小程和网络销售商城,突破传统的销售瓶颈,加大国内市场的营销力度,提升市场的竞争力。
三、心系员工,以人为本不畏难
     杨文志在工作中,与时俱进,团结拼搏,不断引入先进的管理机制,建成了一支具有高度敬业、高效创新的员工团队;他勤奋好学,不耻下问,在较短的时间内练就了行家里手。他与员工保持鱼水交融、同甘共苦的亲情,把员工的健康放在第一位,在日常工作中时常强调员工要注意劳逸结合,合理分配工作任务,在保质保量完成工作的同时,合理安排休息时间。
     在企业发展的过程中,他坚持“两学一做”学习活动,积极支持企业的党团组织、精神文明、企业文化建设和精准扶贫工作,始终坚持以人为本,科学发展,立德树人的发展理念,培养员工正确的世界观、人生观、价值观,合理引导,积极沟通,使员工的整体素质得到了较大的提升。

 

     杨文志心系员工,关爱生命、维护职工利益。他引入先进的安全生产管理体系,转变员工的安全生产观念,加大安全知识宣传、让各岗位员工了解安全生产的各项规章制度和操作规程、技术标准,提高安全意识,完成了“要我安全”到“我要安全”,最终达到“我会安全”质的转变。
     锦澎食品稳健经营,市场份额不断扩大,主要生产加工多菌肽复合微粉、猕猴桃微粉、香菇微粉、蔬菜微粉四大类二十多个品种,其中猕猴桃微粉、香菇微粉产品销往泰国、越南、马来西亚等东南亚国家和地区。2016、2017年、2018年,公司连续三年产值突破亿元大关,是规模以上二星级企业,被授予河南省科技型中小企业、南阳市农业产业化重点龙头企业、中国食文化食品分会理事单位、综治广角正义之声网食品健康栏目的共建单位、西峡县工业经济综合工作先进企业。“独阜岭”商标,被省工商局评为河南省著名商标。杨文志当选为政协西峡县第十届委员。
四、心系慈善,慷慨捐资解人难
     在企业发展的同时,杨文志不忘员工生活,本厂职工无论谁家有事儿,他都要抽出时间参与,每逢重大节日为员工发送福利。建立困难职工档案,全程跟踪解决其生活问题。对于员工生病、子女上学等也十分关注,累计提供金额6万余元。
      杨文志积极参与社会公益事业,扶持贫困弱势群体,向社会传递正能量。几年来,他先后投资110多万元,向米坪镇行上小学、二郎坪湾潭小学、丹水镇黄坪小学、石界河烟镇小学、太平镇上口小学,捐赠书包、衣服、和学习用品;为军马河镇近百名贫困户、敬老院送去了米、面、油等生活物资;为考上重点大学的贫困学子给与资金支持,鼓励他们不畏艰难,发奋学习。每年为家乡40多名、80岁以上的老人捐赠善款近5万元。向厂区周围60家贫困户,每年每家赠送食盐60斤。

 

     2017年12月下旬,50年一遇的大雪降临,造成了不少家庭的困境。为此,杨文志吃不下、睡不着,坐卧不安,十分的揪心!他在企业还比较困难的情况下,横下一条心,购买了600件新棉衣,无偿捐赠给家乡的困难家庭和贫困人员,让他们过上一个温暖的冬天。南阳电视台、西峡电视台对此进行了专题报道。
     今年2月27日早晨六点多,杨文志带领公司十多名员工,来到西峡爱心早餐店,帮助早餐店为环卫工人烹饪爱心早餐。在这次义工活动中,杨文志与员工们来到爱心早餐店,立刻就忙碌了起来,他们先是把公司捐赠价值3000多元的米、面、油、盐、面皮等生活用品,从车上搬到店里,然后就帮着切菜、剥蒜、烧水、煮饭。六点多,穿着橙色马甲的环卫工人,陆续来到爱心早餐店里。杨文志等义工们盛饭、端菜、送馍,忙而有序的把早餐送到每一位环卫工人面前,然后又洗碗,收拾卫生,一直忙到七点多。看着忙活了几个小时的环卫工人,吃饱了早餐,笑着离去,大家的劳动疲惫,早已消散在升起的阳光里。
五、心系事业,直挂云帆突破难
     杨文志不因荣耀而止步,他在持续为企业谋划着更为宏伟的蓝图。他的下步规划是:在老家军马河镇大河岗村,建立有机果蔬基地2500亩,其中良种猕猴桃1000亩,优质南瓜1000亩,优质胡萝卜500亩,建立500立方米保鲜库。这将对当地农副产品产业的结构调整和优化升级,起到巨大的推动作用,直接带动种植户上千家,可增就业岗位110余人,安排农民就业500余人,并间接带动运输和农村劳动力就地创业致富。同时,利用公司屋顶13000多平方米,建设太阳能分布式光伏发电项目,进一步提升企业的利润空间。
     长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。在未来的企业经营发展中,杨文志将继续弘扬“实干、巧干、实干”的企业精神和“效益精彩、团队精干、创新精到”的企业使命,强化“聚人之心、用人之长、领人之先、奖人之功”的管理理念,依托原生态有机食材优势,向内整合资源,深挖潜力;外接科研院所的创新平台,不断提升产品科技含量和附加值,经过5—8年的二次创业,争取建成豫鄂陕三省交汇处及周边地区,前景发展广阔、综合效益高的新兴科技农业经济综合体。   

 

编辑:李海朝


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